广济南路食堂荣获“2023年度顾客满意的全国营养健康食堂”
近日,在由中国烹饪协会主办的2024(第十九届)中国国际团餐产业大会暨首届中国团餐品牌节上,苏州轨道交通广济南路食堂凭借严控的食品安全与营养健康理念,荣获“2023年度顾客满意的全国营养健康食堂”荣誉称号。
多年来,餐饮服务部始终坚持以办好职工群众满意的食堂为宗旨,致力于打造一个让职工群众满意、暖心的就餐环境。通过暖好职工的胃,来抓住职工的心。2023年起,率先全面导入食品安全管理体系,以食品安全作为第一要务,为餐饮服务保障工作提供了全面且严格的食品安全管理规范和要求,从源头抓起,筑牢食品安全防线。为了满足职工饮食的多元化、差异化需求,餐饮服务部紧跟时令变化,每月根据职工的满意度反馈意见,动态调整菜式菜品,推出烤鸭饭、减脂餐等特色菜品,不仅丰富了职工的餐盘,更赢得了广大用餐人员的一致好评。
展望未来,餐饮服务部将以此次荣获“全国营养健康食堂”为契机,站在新的起点,继续深化食堂安全营养健康管理,持续提升健康菜品的研发创新和标准化制作水平,努力构建更高品质、更具营养的餐饮服务体系,积极营造科学营养的膳食健康文化,进一步增强职工的幸福感和获得感,为集团的高质量发展提供坚实的后勤保障。